你知道酒吧厨房设计和桌椅设备如何搭配更合理吗

.Date2021-01-22

.Classlfication酒吧知识

  许多现代酒吧为客人提供小食品或简单食品、水果盘等,既能满足客人的需求,又能增加酒吧的销售。这样酒吧就应该有厨房规划和一定的设备。酒吧的厨房应该统一布置,如剪裁、烹饪、清洗、刷刷,在一个统一的房间里制作小吃,具有空间紧凑、沟通方便、自然通风良好的特点。

 

你知道酒吧厨房设计和桌椅设备如何搭配更合理吗

 

  因为酒吧设计所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食物,所以其厨房面积能够小一些、设备、设备也相对简单。一般情况下,其根本设备设备应包含:

 

  1.换气扇。有条件情况下应装置两种换气扇,一种安得低一点的进气扇,另一种是安得高一点的排气扇。排气扇有必要比进气扇风力大,需具有可擦洗过滤器。

 

  2.炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。

 

  3.冰箱、低温冷藏柜等。

 

  4.洗刷消毒设备及设备。

 

  酒吧内桌椅的规格与形状是跟着地址、运营形式、建筑风格而适应和改变的。在挑选桌椅前,同样应考虑方针市场的顾客。如方针客人为追求典雅享用的客人,则桌椅应为做工及质地都为精致的高档木制品;如方针客人是在坚固的地板上繁忙了一天的业务人员,则现代化桌椅,如宽大而舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛;假如想让顾客彻夜狂欢,那么舒适的睡椅或长沙发最为理想;假如运营者欲使顾客活动率加大,最好运用坚固的塑料椅和塑料桌面。

 

  酒吧设计找【朗泽集团】,15年专注于酒吧、ktv、酒店、工装、娱乐会所等娱乐空间设计与施工一体化服务。拥有甲级设计与施工资质,是目前中国娱乐行业具备创新力资质及配套完整的领军企业。公司拥有丰富的管理经验、出色的设计能力、精湛的施工技术。为国内外知名娱乐文化集团及各大商业地产集团提供出色的空间设计方案及优质施工装饰服务,成功打造出数百个业界称赞的娱乐空间,服务足迹遍布世界各地。同时,荣获多项国际设计奖项及资质证书。在专业设计与施工一体化服务及市场上受到业主和社会各界的广泛好评。

 

       相关推荐:酒吧吧台设计一定要注意这两个关键部分

 


网站对话
live chat