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为新开业的酒吧提供正确的设备

日期:2017-3-20 10:01:26 / 人气:

  拥有或经营酒吧对于一些人来说可能是一个梦想的工作,并且经常是业界多年努力工作和经验的顶峰。在采购相关资金并为新酒吧找到合适的地点后,下一步是提供条件 - 确保其具备充分的设备以满足消费者和员工的需求。

  

  一个满足消费者需求的酒吧应该充满所有要点。不用说,玻璃器皿将是任何调酒师的第一个停靠港。重要的是要储存各种各样的眼镜,适合在酒吧提供的饮料{没有人想要一杯半葡萄酒啤酒杯},。确保你订购足够的设备,工作人员和消费者一样。确保您购买的任何玻璃器皿是耐用的,并符合严格的安全标准。

  

  还有很多其他设备需要考虑。对于提供鸡尾酒和混合饮料的酒吧,应该在酒吧后面实施专门的鸡尾酒酒吧,储存各种混合器,冲泡器,振动器,过滤器和边沿,所有这些都应该在手边,随时可用。

  

  其他必需品包括开瓶器和开瓶器,冰桶和柜台垫,用于浸泡任何溢出物。

  

  当然,健康和卫生也是需要考虑到的,这对于一个受欢迎的酒吧的经营是至关重要的。需要清洁用品,以保持客户和员工区域清洁,新鲜和整洁。除了保持区域清洁和整洁(以及安全),玻璃器皿也需要完美 - 这意味着要购买靠得住,质量好的玻璃器皿。

  

  硬件也是任何酒吧老板的重要考虑的设备。葡萄酒冷却器,制冷装置,啤酒分配器,陷阱,水槽和制冰机都是必不可少的设备,当谈到顺利运行的事情。当然,为了保持任何利润的安全,调酒师也需要一个收银机。

  

  当经营酒吧时,成功常常在细节 - 所以记住不要忘记较小的必需品,如蜂蜜,吸管,餐巾和酒吧毛巾等。


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